{"id":655,"date":"2018-01-03T16:24:32","date_gmt":"2018-01-03T14:24:32","guid":{"rendered":"http:\/\/mindful-eating.es\/?p=655"},"modified":"2018-05-29T04:18:29","modified_gmt":"2018-05-29T02:18:29","slug":"y-si-no-hago-dieta-que-hago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mindful-eating.es\/?p=655","title":{"rendered":"Y si no hago dieta \u00bfQu\u00e9 hago?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-656 size-full\" src=\"http:\/\/mindful-eating.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/charles-deluvio-451760.jpg\" alt=\"\" width=\"3347\" height=\"2106\" srcset=\"https:\/\/mindful-eating.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/charles-deluvio-451760.jpg 3347w, https:\/\/mindful-eating.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/charles-deluvio-451760-300x189.jpg 300w, https:\/\/mindful-eating.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/charles-deluvio-451760-768x483.jpg 768w, https:\/\/mindful-eating.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/charles-deluvio-451760-1024x644.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 3347px) 100vw, 3347px\" \/><\/p>\n<p>Alguna vez hemos hablado de que <a href=\"http:\/\/mindful-eating.es\/?p=30\">las dietas no son la mejor soluci\u00f3n<\/a> para arreglar nuestros problemas de sobrepeso. Entonces si no me pongo a dieta, \u00bfQu\u00e9 hago?. Antes de que podamos responder a la pregunta \u00abSi no hago dieta, entonces \u00bfQu\u00e9 hago?\u00bb deber\u00edamos intentar comprender \u00bfPor qu\u00e9 la gente hace dieta?<\/p>\n<p>Nuestra sociedad est\u00e1 obsesionada con el tama\u00f1o y la forma que deber\u00eda de tener nuestro cuerpo. Es algo muy com\u00fan que una idea difundida por la publicidad que nos hace creer que si nuestro cuerpo es de una determinada forma o tiene un determinado peso m\u00e1gicamente estar\u00e1n resueltos la mayor parte de nuestros problemas, seremos m\u00e1s felices, nos encontraremos m\u00e1s realizados o incluso seremos m\u00e1s saludables.<\/p>\n<p>Ya sea por miedo o por un deseo de alcanzar esa felicidad, recurrimos a la dieta. A entablar una guerra a los kilos mediante mediante el asedio (comenzamos a restringir nutrientes, alimentos y calor\u00edas) con la ilusoria idea de que bajaremos de peso y ya estar\u00e1 solucionado el problema. Al principio puede que esto funcione y perdamos peso, pero como explicaba en otro <a href=\"http:\/\/mindful-eating.es\/?p=221\">post<\/a>, cuando nos sometemos a una restricci\u00f3n cal\u00f3rica importante, enviamos al cerebro l\u00edmbico el mensaje de que estamos en \u00e9poca de hambruna, y en consecuencia se desata toda una cascada hormonal que nos har\u00e1 volver a recuperar el peso perdido tras una dieta. La investigaci\u00f3n cient\u00edfica nos ha mostrado que las dietas hipocal\u00f3ricas no funcionan (el 95% de las personas que se ponen a dieta recuperan su peso a los dos a\u00f1os, aumentando al 98% a los cinco a\u00f1os). (1)<\/p>\n<p>Cuando esto sucede entramos en un bucle que se retroalimenta continuamente:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-657 size-full\" src=\"http:\/\/mindful-eating.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/bucle-dieta.png\" alt=\"\" width=\"1146\" height=\"603\" srcset=\"https:\/\/mindful-eating.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/bucle-dieta.png 1146w, https:\/\/mindful-eating.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/bucle-dieta-300x158.png 300w, https:\/\/mindful-eating.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/bucle-dieta-768x404.png 768w, https:\/\/mindful-eating.es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/bucle-dieta-1024x539.png 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1146px) 100vw, 1146px\" \/><\/p>\n<p>Volvemos a engordar, y luego, a medida que el cuerpo compensa el per\u00edodo de privaci\u00f3n, pensamos: \u00bfPero qu\u00e9 pasa conmigo?\u00bb Nos culpamos por no tener fuerza de voluntad, por falta de compromiso, por ser d\u00e9biles. Y, entonces lo intentamos de nuevo. Una y otra vez. Y entramos en un circulo pernicioso que continuamente se retroalimenta.<\/p>\n<p>Cuando entramos en este bucle, en cada vuelta que damos intensificamos la dieta, y suponemos que el problema estaba en la dieta alterando cada vez m\u00e1s nuestros patrones de alimentaci\u00f3n y creando en muchas ocasiones patrones disfuncionales de alimentaci\u00f3n. Entramos en una guerra continua con nuestro cuerpo pensando que la pr\u00f3xima dieta ser\u00e1 la que funcione. De modo que al final \u201chacer dieta\u201d o \u201cestar a dieta\u201d se convierte en nuestro estilo de vida. Convertimos la prohibici\u00f3n y el NO en nuestro estilo de vida.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo podemos salir de este ciclo?<\/strong><\/p>\n<p>Para poder salir de este c\u00edrculo pernicioso, el primer paso que hay que dar es dejar atr\u00e1s las dietas. Esto supone un \u201calto el fuego\u201d en nuestra batalla contra el peso. Esto supone eliminar las restricciones y hacer las paces con la comida. El camino de esta tregua es un camino que quiz\u00e1 nos pueda dar miedo. Es f\u00e1cil que pensemos que si dejamos de hacer dieta vamos a continuar engordando porque no vamos a poder \u201ccontrolarnos\u201d. Aunque resulte parad\u00f3jico, dejar de controlar es el mejor camino para hacer las paces con la comida y nuestro peso, aqu\u00ed es donde vamos a poder comprobar que aquella ense\u00f1anza que denominamos la paradoja de mindfulness.<\/p>\n<p>La<a href=\"http:\/\/www.respiravida.net\/articulos\/la-paradoja-de-mindfulness\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> paradoja de mindfulness <\/a>dice que \u201cpara ir de A a B, primero tienes que estar en A\u201d. Si queremos realmente controlar nuestro peso, tenemos que estar con nuestro peso tal y como es ahora. Al dejar de hacer dieta y conectar con nuestro cuerpo podemos conectar con su propia sabidur\u00eda interior. Jan Chozen Bays (2) dice que si conectamos con nuestro cuerpo podemos descubrir su propia sabidur\u00eda si somos capaces de prestar atenci\u00f3n y escucharlo.\u00a0\u00a0 Desafortunadamente, uno de nuestros grandes problemas es que estamos tan desconectados de nuestro cuerpo que no sabemos escucharlo. Cuando comenzamos a conectar con nuestro cuerpo (con las se\u00f1ales de hambre y saciedad, por ejemplo) podemos escuchar lo que intuitivamente nos est\u00e1 diciendo, y esto puede llevarnos, a satisfacer de la forma id\u00f3nea los distintos tipos de hambre. La m\u00e1xima es escuchar a nuestro cuerpo y si tenemos hambre f\u00edsica, entonces comemos pero si tenemos otros tipos de hambre entonces tendremos que satisfacerlas en el modo adecuado.<\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo liberarnos del bucle pernicioso de la dieta<\/strong><\/p>\n<p>Para poder liberarnos del bucle de la dieta, una de las primeras cosas que deber\u00edamos plantearnos ser\u00eda realmente a donde queremos llegar. \u00bfRealmente es la p\u00e9rdida de peso el objetivo? \u00bfLlegar a un determinado n\u00famero en la balanza es lo que te traer\u00e1 m\u00e1s felicidad, te encontrar\u00e1s como persona m\u00e1s realizada, te traer\u00e1 mayor bienestar? \u00bfQu\u00e9 es lo que nos produce mayor bienestar? Probablemente lo que deseamos es estar bien, vivir bien. Ahora bien, enfocarnos en la p\u00e9rdida de peso es algo que realmente nos conduce al bienestar. La verdad es que si tu persona queda atrapada en el bucle de la dieta, el enfocarnos en la p\u00e9rdida de peso nos lleva a a mucho sufrimiento y a un camino de penuria al relacionarnos con la comida.<\/p>\n<p>Hay investigaciones recientes que indican que la salud mental positiva se correlaciona de forma bidireccional con el autocuidado (4, 5) es decir cuanto m\u00e1s salud mental positiva tenemos, m\u00e1s nos cuidamos y viceversa.<\/p>\n<p>Si en realidad queremos estar mejor tendr\u00edamos que enfocarnos en aquello que nos produce bienestar, y parece que el autocuidado (desde el f\u00edsico, al emocional y el psicol\u00f3gico) es una forma de fomentarlo.<\/p>\n<p><strong>Salir del bucle<\/strong><\/p>\n<p>Si ciertamente, nuestro objetivo es sentirnos bien tenemos que ir directamente hacia esta meta, sin recurrir a la dieta. Como ya hemos visto la dieta en realidad nos aleja de sentirnos bien y nos atasca en un ciclo reactivo de sufrimiento que da\u00f1a nuestro cuerpo, nuestras emociones y nuestro esp\u00edritu.<\/p>\n<p>Desde la perspectiva de mindfulness y el <a href=\"http:\/\/mindful-eating.es\/?page_id=279\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">autocuidado<\/a> salir del bucle de la dieta supone reenfocarnos en aquello que nos trae bienestar, pero para poder llegar a esta meta; el primer paso supone conectar con aquello que nos produce sufrimiento. El Buda al proclamar las cuatro nobles verdades, enunci\u00f3 en la primera noble verdad de un modo que muy frecuentemente pasamos por alto, y es que el sufrimiento existe.<\/p>\n<p>Aunque la primera noble verdad parece una formulaci\u00f3n simplista (el sufrimiento existe), en nuestra vida cotidiana tendemos a ignorar nuestro sufrimiento y de forma autom\u00e1tica huir o directamente rechazar que estamos sufriendo, de forma que entramos en un camino de escape que nos lleva a m\u00e1s sufrimiento por la resistencia que estamos oponiendo al sufrimiento.<\/p>\n<p>De nuevo nos encontramos aqu\u00ed con la paradoja de mindfulness, si realmente quieres superar el sufrimiento, lo primero que tienes que hacer es acercarte al sufrimiento o lo desagradable.\u00a0 En el caso del ciclo pernicioso de la dieta, en el primer eslab\u00f3n se encuentra el cuerpo y al huir y escapar del cuerpo, ciertamente nos cerramos al sufrimiento, pero tambi\u00e9n nos cerramos a toda la sabidur\u00eda y el gozo que reside en nuestra experiencia. Con mindfulness, al permitirnos conectar con el cuerpo podemos abrirnos a la curiosidad, el gozo y la sabidur\u00eda que reside en nuestro curpo. As\u00ed, si la dieta es la escenificaci\u00f3n de la prohibici\u00f3n y del NO. Mindfulness es la puerta de la curiosidad, del permiso y del SI.<\/p>\n<p><strong>Una espiral progresiva virtuosa<\/strong><\/p>\n<p>Frente al ciclo pernicioso de la dieta podemos entrar en una espiral progresiva virtuosa.\u00a0 Curiosamente la puerta de entrada a esta espiral progresiva es el sufrimiento, y supone cambiar\u00a0 nuestro enfoque desde la p\u00e9rdida de peso a nuestro bienestar y lo que nos genera bienestar.<\/p>\n<p>Encarar nuestro sufrimiento requiere mindfulness pero ser\u00eda una tarea ardua y casi imposible hacerlo si compasi\u00f3n. Acercarnos a nuestro cuerpo, tal y como es ahora con amabilidad, compasi\u00f3n, ternura, agradecimiento, alegr\u00eda o incluso el perd\u00f3n ser\u00eda uno de los primeros pasos que podemos dar.<\/p>\n<p>Cuando comenzamos a conectar con nuestro cuerpo con mindfulness podemos comenzar a observar que es lo que est\u00e1 sucediendo ahora. Podemos observar que con una falta total de consciencia al momento presente, no estamos observando las se\u00f1ales que nuestro cuerpo nos da para estar mejor. Sobre qu\u00e9 nos produce gozo. Evidentemente la comida es una gran fuente de gozo si estamos atentos a lo que sucede en nuestro cuerpo. A modo de ejemplo, las papilas gustativas y el olfato pueden proporcionarnos m\u00e1s de diez mil aromas combinados con los sabores b\u00e1sicos. Si no estamos atentos lo que hacemos habitualmente es engullir r\u00e1pidamente la comida sin permitir que nuestras papilas gustativas saboreen el alimento, se quedan insatisfechas, nos piden m\u00e1s y volvemos a poner m\u00e1s comida en la boca para ense\u00f1arle de nuevo un manjar a nuestra papilas gustativas que se quedan con las ganas de saborear porque el bocado incre\u00edblemente ya desapareci\u00f3 de la boca y se encuentra en el est\u00f3mago. Comenzar a conectar con nuestro cuerpo y las se\u00f1ales que nos env\u00eda, requiere paciencia y continuidad de prop\u00f3sito. La pr\u00e1ctica es la madre de la transformaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La comida puede ser una gran fuente de bienestar, pero necesitamos condimentarla con atenci\u00f3n consciente. En general todo lo que tenga que ver con el autocuidado es una fuente de bienestar, desde la ducha que tomamos, a la crema corporal con la que nos masajeamos. Una buena forma de aumentar nuestro bienestar es dedicarnos momentos cotidianos para cuidarnos. Desde lavarnos y asearnos, a arreglarnos las u\u00f1as, los pies ponernos las cremas en la cara, arreglarnos el pelo, o d\u00e1ndonos un masaje\u2026 aqu\u00ed nadie mejor que tu puede es una fuente de bienestar.<\/p>\n<p>El autocuidado tambi\u00e9n tiene que ver con una actividad cotidiana como es la actividad f\u00edsica. No hagas ejercicio, encuentra una actividad que te de gozo y que te permita mantenerla de forma sustentable en el tiempo.<\/p>\n<p>Otros aspectos de autocuidado es el desarrollar actividades sustentadoras de nuestra inspiraci\u00f3n, y del gozo como son crear relaciones con conexiones sociales positivas, \u00a0ser compasivos con nosotros mismos, y desarrollar un esfuerzo equilibrado que nos permita afrontar las situaciones estresantes de la vida. Todo esto nos har\u00e1 encontramos psicol\u00f3gica y emocionalmente bien.<\/p>\n<p>Finalmente me gustar\u00eda recordar un <a href=\"http:\/\/diposit.ub.edu\/dspace\/bitstream\/2445\/20062\/11\/Decalogo_Salud_Mental_Positiva_trilingue.pdf\">dec\u00e1logo de salud mental positiva<\/a> elaborado por la Dra Lluch que podemos tener en mente para poder redireccionar nuestra vida de la dieta, al bienestar:<\/p>\n<ol>\n<li>Valorar positivamente las cosas buenas que tenemos en nuestra vida.<\/li>\n<li>Poner cari\u00f1o a las actividades de la vida cotidiana. La felicidad est\u00e1 entre nosotros escondida en el d\u00eda a d\u00eda. No hay que afrontar cada actividad cotidiana (coger el metro, comprar, trabajar,&#8230;) como un castigo o con indiferencia. Hay que buscar los aspectos positivos de esas actividades y ponerles un estado de \u00e1nimo favorable.<\/li>\n<li>No ser muy severos con nosotros mismos ni con los dem\u00e1s. La tolerancia, la comprensi\u00f3n y la flexibilidad son buenos t\u00f3nicos para la salud mental.<\/li>\n<li>No dejar que las emociones negativas bloqueen nuestra vida: hay que enfadarse pero no desbordarse.<\/li>\n<li>Tomar conciencia de los buenos momentos que pasan en nuestra vida cuando est\u00e1n pasando. Si en nuestra vida hay buenos momentos para recordar estos tienen que haber sido buenos momentos cuando los hemos vivido. Por tanto hay que disfrutar de lo bueno del presente, adem\u00e1s de recordar lo bueno del pasado y esperar cosas buenas del futuro.<\/li>\n<li>No tener miedo de llorar y sentir. Hay que interpretar la normalidad de muchos sentimientos: si hemos tenido un desenga\u00f1o es normal sentir desencanto, si hemos perdido un ser querido es normal \u2013es saludable mentalmente sentir tristeza,&#8230; Ahora bien, si los estados emocionales son muy intensos, persistentes o incapacitantes hay que pedir ayuda profesional.<\/li>\n<li>Buscar espacios y actividades para relajarnos mentalmente. Cada uno tiene sus propios gustos, recursos y estrategias (pasear, leer, practicar jardiner\u00eda, no hacer nada, hablar con los amigos,&#8230;).<\/li>\n<li>Intentar ir resolviendo los problemas que nos vayan surgiendo. Si los problemas se acumulan, la salud mental tiembla!!! No todos los problemas tienen buenas soluciones pero hay que intentar siempre hacer algo para aliviarlos. Es la predisposici\u00f3n activa hac\u00eda la b\u00fasqueda de la soluci\u00f3n.<\/li>\n<li>Cuidar nuestras relaciones interpersonales. Hablemos con nuestros seres queridos, visitemos a nuestros amigos, compartamos alguna tertulia con nuestros compa\u00f1eros, vecinos, etc.<\/li>\n<li>NO HAY QUE OLVIDARSE DE PINTAR LA VIDA CON HUMOR PARA QUE ESTA TENGA MAS COLOR.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Dr. Silamani Guirao<\/p>\n<pre>1. Normandi, Carol Emery, and Laurelee Roark. It\u2019s Not About Food: End Your Obsession with Food and Weight. New York: Berkley Publishing Group, 2008.\r\n\r\n2. Jan Chozen Bays (2013). Comer atentos. Gu\u00eda para redescubrir una relaci\u00f3n sana con los alimentos. Barcelona: Kair\u00f3s.\r\n\r\n3. Miguel Ruiz, MD. (2014). Valoraci\u00f3n de la Salud Mental Positiva\u00a0 y de los Requisitos de Autocuidado, en pacientes hospitalizados diagnosticados\u00a0 de Esquizofrenia, seg\u00fan la Teor\u00eda de Enfermer\u00eda de Dorothea Orem. Universitat de Barcelona\r\n\r\n4. Sanchez Ortega, MA. (2015). Efectividad de un programa de intervencio\u0301n psicosocial enfermera para potenciar la agencia de autocuidado y la salud mental positiva en personas con problemas cro\u0301nicos de salud. Universitat de Barcelona.\r\n\r\n\r\n<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alguna vez hemos hablado de que las dietas no son la mejor soluci\u00f3n para arreglar nuestros problemas de sobrepeso. Entonces si no me pongo a dieta, \u00bfQu\u00e9 hago?. Antes de que podamos responder a la pregunta \u00abSi no hago dieta, entonces \u00bfQu\u00e9 hago?\u00bb deber\u00edamos intentar comprender \u00bfPor qu\u00e9 la gente hace dieta? 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