{"id":380,"date":"2017-01-03T23:27:35","date_gmt":"2017-01-03T21:27:35","guid":{"rendered":"http:\/\/mindful-eating.es\/?p=380"},"modified":"2018-05-29T04:29:06","modified_gmt":"2018-05-29T02:29:06","slug":"como-ser-mas-consciente-en-tu-proxima-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mindful-eating.es\/?p=380","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo ser m\u00e1s consciente en tu pr\u00f3xima comida?"},"content":{"rendered":"

\"cutlery-948563_1920\"Comer es algo que hacemos varias veces al d\u00eda, y algo que muy f\u00e1cilmente pasa desapercibido. <\/span>Nos sentamos a comer y de repente nos damos cuenta de que la comida ha desaparecido en un plis plas sin saber qu\u00e9 ha sucedido. El gran problema es que no somos conscientes de que cuando tenemos hambre tenemos que satisfacerla, pero si no nos damos cuenta de c\u00f3mo la satisfacemos, probablemente seguiremos teniendo hambre y esto nos lleve a comer m\u00e1s porque seguimos teniendo hambre al no ser conscientes de lo que hemos comido.\u00a0 <\/span><\/span><\/p>\n

Podemos cambiar esta forma mec\u00e1nica de comer estableciendo una pr\u00e1ctica diaria de alimentaci\u00f3n consciente o mindful eating.<\/span><\/p>\n

He aqu\u00ed algunos pasos que te pueden ayudar:<\/span><\/span><\/p>\n

Comprometerte con la toma de consciencia<\/strong>. El primer paso que podemos dar es proponernos practicar la alimentaci\u00f3n consciente. Mindful Eating requiere que pongamos atenci\u00f3n al proceso de comer y eso requiere compromiso. Puede que pienses que el compromiso es algo dif\u00edcil e incluso poco divertido. Si este es tu caso, quiz\u00e1 te puedas comprometer con la curiosidad y es posible que puedas descubrir que cada bocado es diferente, como cada manzana, cada bocadillo o cada amanecer. Tal vez se parecen, si, pero si prestas atenci\u00f3n es posible que descubras que en realidad son muy diferentes.<\/span><\/span><\/p>\n

Para iniciarte en un compromiso con la pr\u00e1ctica s\u00f3lo necesitas fijarte como meta saborear al menos un par de bocados al d\u00eda, y luego a medida que la curiosidad te invada puedes ir aumentando la pr\u00e1ctica al tomar un aperitivo o la merienda. Para que tu compromiso sea m\u00e1s efectivo ser\u00eda bueno que pudieses disponer de tiempo para poder practicar.<\/span><\/span><\/p>\n

Y \u00bfqu\u00e9 es lo que vamos a practicar? Pues en primer lugar ser consciente de cu\u00e1nta hambre tienes. En nuestro programa de Mindful Eating<\/a> utilizamos el hambr\u00f3metro. Con este hambr\u00f3metro pones un n\u00famero de 0 a 10 para decir cuanta hambre tienes, donde 10 es la m\u00e1xima puntuaci\u00f3n. A continuaci\u00f3n fijate d\u00f3nde miras y notas en tu cuerpo que tienes hambre. Y despu\u00e9s … saborea. Para ello hay que realizar un peque\u00f1o esfuerzo y no tragar enseguida el bocado y dejarlo en la boca para poder notar el sabor, d\u00f3nde lo notas y como va cambiando seg\u00fan vas masticando y va cambiando la textura. Y finalmente cuando lo has tragado c\u00f3mo te notas de satisfecho. <\/span><\/p>\n

Elige para comenzar una alimento indiferente<\/strong>. <\/span>Es \u00fatil comenzar una pr\u00e1ctica de mindful eating con una peque\u00f1a cantidad de un tipo de alimento que no dispara tus ansias de comer. <\/span>Por ejemplo, una elecci\u00f3n de\u00a0 sencilla puede ser una naranja, una o dos uvas, o par de trozos de manzana. <\/span>A medida que tu capacidad para degustar crezca y se haga m\u00e1s perspicaz quiz\u00e1 es momento de elegir esos alimentos que cuando comnzamos a comerlos no podemos parar o nos cuesta resistirnos a una porci\u00f3n m\u00e1s. Es en ese momento cuando puedes elegir unas almendras fritas, unas papas finas, o tal vez esas galletas irresistibles de chocolate.<\/span><\/p>\n

Cultiva la atenci\u00f3n plena<\/strong>. Para hace esto comienza sosteniendo el alimento en tu mano, notando su textura, su aspecto, su forma, su color, su olor… <\/span>Es posible que tu mente diga, bah esto ya se lo que es. Pero en realidad puedes mirar con curiosidad ese alimento como si fuese la primera vez que lo tienes en tu mano. Mindful eating consiste en observar tus emociones y tus pensamientos. Cuando tienes este alimento en tu mano que tipo de emociones surgen. Tal vez recuerdas la primera vez que lo comiste. O \u00bfqu\u00e9 pensamientos surgen?Permit\u00e9te conectar con los pensamientos y emociones y tomar consciencia de ellos dej\u00e1ndolos surgir y desvanecerse. A partir de aqu\u00ed introduce el alimento en tu boca<\/span>. <\/span><\/p>\n

Saborea<\/strong>. Algo muy habitual cuando comenzamos a practicar la alimentaci\u00f3n consciente es que el sabor es algo que no es permanente. Cada vez que vamos masticando un bocado el sabor va cambiando al mismo tiempo que la textura. Tal vez te puedas detener a observar d\u00f3nde notas los sabores y si var\u00edan los lugares donde lo notas y como lo notas a medida que vas masticando. Suele ser muy interesante observar el impulso de quere comer otro trozo cuando el sabor se desvanece. Tal vez en ese momento puedas observarlo y preguntarte d\u00f3nde notas en tu cuerpo el deseo de comer y dar otro bocado.<\/span><\/span><\/p>\n

Observa el deseo<\/strong><\/span>. <\/span>Una vez que termine todo este proceso, y s\u00f3lo entonces, puedes tomar el siguiente bocado, si lo deseas. <\/span>Puedes antes de decidir dar el siguiente bocado, como est\u00e1 el hambr\u00f3metro. Aument\u00f3 o disminuy\u00f3 tu sensaci\u00f3n de hambre. Observa si ahora puedes c\u00f3mo es el hambre en tu boca y en tu est\u00f3mago. <\/span>Respira en la sensaci\u00f3n y perm\u00edtete darte un momento para decidir.<\/span><\/span><\/p>\n

C\u00f3mo est\u00e1 tu satisfacci\u00f3n<\/strong>. Despu\u00e9s de cada bocado puedes preguntarte c\u00f3mo est\u00e1 tu satisfacci\u00f3n. C\u00f3mo va variando en funci\u00f3n de los bocados que das. Come plenamente y observa c\u00f3mo va cambiando la satisfacci\u00f3n. Cuando somos conscientes de las sensaciones, emociones y pensamientos aumentamos nuestra capacidad de elecci\u00f3n y ese es el momento en que tu puedes decidir si dar otro bocado o parar.<\/span><\/p>\n

Con este ejercicio de curiosidad puedes ir progresando en<\/span> tu pr\u00e1ctica de alimentaci\u00f3n consciente y\u00a0 poco a poco. Bocado a bocado puedes ir desarrollando m\u00e1s conciencia al alimentarte.<\/span><\/p>\n

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Dr. Silamani Guirao-Goris<\/span><\/em><\/h4>\n

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Comer es algo que hacemos varias veces al d\u00eda, y algo que muy f\u00e1cilmente pasa desapercibido. Nos sentamos a comer y de repente nos damos cuenta de que la comida ha desaparecido en un plis plas sin saber qu\u00e9 ha sucedido. El gran problema es que no somos conscientes de que cuando tenemos hambre tenemos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-380","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-practicar-mindful-eating"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindful-eating.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindful-eating.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindful-eating.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindful-eating.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindful-eating.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=380"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mindful-eating.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":564,"href":"https:\/\/mindful-eating.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/380\/revisions\/564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindful-eating.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindful-eating.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindful-eating.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}