{"id":342,"date":"2016-11-25T02:15:52","date_gmt":"2016-11-25T00:15:52","guid":{"rendered":"http:\/\/mindful-eating.es\/?p=342"},"modified":"2018-05-29T04:31:54","modified_gmt":"2018-05-29T02:31:54","slug":"saborea-las-fiestas-con-mindfulness","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mindful-eating.es\/?p=342","title":{"rendered":"Saborea las fiestas con mindfulness"},"content":{"rendered":"

\"ToaLlegan las fiestas y con ellas muchas veces los excesos<\/p>\n

Canciones, reuniones familiares y comidas; muchas comidas y mucha comida.
\nCon las fiestas tambi\u00e9n llegan las preocupaciones por el peso, que pueden sabotear la oportunidad de disfrutar estas fiestas.<\/p>\n

La comida est\u00e1 en todas partes. Es imposible evitarla y en muchas ocasiones es imposible resistirse. Nos encontramos en continuos dilemas. Comer o no comer. Y la guerra con la comida es algo que puede suceder. Hay veces que preferimos rendirnos, olvidarnos dejar este tema para el nuevo a\u00f1o. El problema con esta \u00faltima opci\u00f3n es que sin embargo no llegas realmente a disfrutar con la comida porque en el fondo hay una sensaci\u00f3n de culpabilidad. Con cada trozo de turr\u00f3n, esa peque\u00f1a voz nos recuerda que estamos haciendo algo que no debemos hacer. Y la culpa y la verg\u00fcenza puede amargarnos una experiencia que puede ser placentera. Precisamente esa culpabilidad silenciosa nos puede restar nuestra capacidad para disfrutar y esa puede ser una raz\u00f3n que a la larga nos haga comer m\u00e1s de lo que queremos<\/p>\n

Con el bullicio de la temporada navide\u00f1a nos encontramos comiendo a la carrera, y comiendo de forma distra\u00edda (vemos a muchas personas, con mucho de lo que ponernos al d\u00eda, y con mucha comida delante que entra en nuestro cuerpo sin darnos cuenta).<\/p>\n

Las fiestas navide\u00f1as son un claro ejemplo de hambre social<\/a> y la pregunta que surge es:<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo disfrutar de las fiestas sin tener que preocuparse por comer en exceso?<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n

Evita las prohibiciones y las reglas restrictivas y sustit\u00fayelas por mindfulness y gratitud<\/strong><\/span><\/em><\/h4>\n

Las fiestas son una oportunidad perfecta para dejar atr\u00e1s las prohibiciones y las reglas alimentarias que te dicen qu\u00e9 deber\u00edas y que no deber\u00edas comer. Puedes comer lo que te apetezcan con atenci\u00f3n consciente, con curiosidad, disminuyendo la velocidad, saboreando plenamente los alimentos. Es un momento perfecto para morar en el modo ser, es decir conectar con las sensaciones, sentimientos y lo que est\u00e1 sucediendo en el momento presente. Y podemos recordar ese proverbio zen que dice \u00absi comes, come\u00bb y si hablas, habla. Puede ser un momento m\u00e1gico para poder practicar comer con mindfulness, o escuchar y estar para la persona con quien compartimos la comida con plena atenci\u00f3n, es decir escuchar con mindfulness. Vivir en el momento presente nos puede llevar sin duda a poder experimentar y practicar la gratitud.<\/p>\n

Si comes, come. Si hablas, habla. Podemos comer con atenci\u00f3n plena y podemos escuchar plenamente<\/em><\/span><\/p><\/blockquote>\n

Practicar mindfulness<\/strong> <\/em><\/span><\/h4>\n

La mente normalmente tiene dos modos en los que suele operar. Uno es el \u00abmodo hacer\u00bb en el que se encuentra planeando, juzgando, valorando; es decir la mente se encuentra en los pensamientos y prestando atenci\u00f3n al pasado o al futuro. Por otra parte la mente puede operar experimentando el \u00abmodo ser\u00bb en la que siente, ve, huele, saborea, escucha y est\u00e1 en contacto con lo que sucede en el momento presente. Normalmente si la mente est\u00e1 operando en un modo, no se encuentra operando en el otro. De manera que si est\u00e1 en el modo ser, es decir en el ahora; no puede estar en el modo hacer, es decir, en el pasado o en el futuro.\"intencion\"
\nAlgunos consejos para practicar mindfulness …<\/p>\n

1. Plantearse cultivar la intencionalidad<\/strong><\/span>
\nEs importante plantearnos tomar una decisi\u00f3n acerca\u00a0 de cu\u00e1ndo y qu\u00e9 comer con atenci\u00f3n consciente en lugar de con el piloto autom\u00e1tico. Esto significa elegir deliberadamente que vamos a comer con atenci\u00f3n consciente. Esto supone decidir tomar ese plato delicioso valorando y saboreando cada bocado sin quedar atrapado en la conversaci\u00f3n. Es una buena decisi\u00f3n comer con atenci\u00f3n plena, escuchar con atenci\u00f3n plena, pero s\u00f3lo una cosa a la vez.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo podemos cultivar m\u00e1s intencionalidad acerca de nuestras opciones de comida durante las fiestas?<\/em><\/span><\/p><\/blockquote>\n

Un punto importante inicial es tomar consciencia del hambre social y el peligro de desatenci\u00f3n que conlleva pregunt\u00e1ndonos c\u00f3mo est\u00e1 nuestro nivel de desatenci\u00f3n (es decir, en qu\u00e9 medida al encontrarnos con otros queremos poner esta situaci\u00f3n como pretexto para no tomar decisiones conscientes). A continuaci\u00f3n podemos practicar la pausa antes de elegir.\u00a0 Evaluar las opciones de comida que tenemos, cu\u00e1l es nuestro nivel de hambre y cu\u00e1nto deseamos comer. unas veces supondr\u00e1 elegir una galleta y otras una crudit\u00e9. Recordemos que el hambre visual se satisface con la belleza, el hambre bucal paladeando y saboreando y manteniendo m\u00e1s tiempo el bocado en la boca y que el hambre estomacal s\u00f3lo entiende de volumen. Tratar de chequear cada poco tiempo como sientes de saciada cada tipo de hambre, recordando que el hambre emocional se satisface estando en contacto con las personas que estimas.<\/p>\n

Recordemos que el hambre visual se satisface con la belleza, el hambre bucal paladeando y saboreando y manteniendo m\u00e1s tiempo el bocado en la boca y que el hambre estomacal s\u00f3lo entiende de volumen.<\/span><\/em><\/p><\/blockquote>\n

2. Permanecer presente<\/strong><\/span>
\nPermanecer presente requiere estar con los dem\u00e1s, y prest\u00e1ndoles atenci\u00f3n a lo que dicen con una escucha plena. Supone conectar con tu cuerpo cuando comes siendo plenamente conscientes de como alimentarnos es una forma de conectarnos con el trabajo de todos los seres que han hecho posible que los alimentos est\u00e9n en nuestra mesa. Los momentos silenciosos pueden ser momentos m\u00e1gicos para conectar con el ser sin tener que necesitar rellenar tan dichosos momentos.<\/p>\n

Si permanecemos presentes en nuestras interacciones con los dem\u00e1s, se eliminar\u00e1 un excesivo enfoque a los alimentos y nos permitir\u00e1 participar plenamente en una larga conversaci\u00f3n con la familia y los amigos.<\/p>\n

Mientras comes, ralentiza, cierra los ojos, deja que cada bocado toque el paladar y perm\u00edtete sentir la comida en tu cuerpo.<\/p>\n

En esta fiestas, con tanto que hacer es muy f\u00e1cil que nos encontremos poniendo comida en nuestras bocas cuando nuestras mentes est\u00e1n realmente en otro lugar. Esto hace que sea realmente f\u00e1cil desatender las se\u00f1ales de plenitud del cuerpo y comer mucho m\u00e1s all\u00e1 del punto de comodidad sin darnos cuenta.<\/p>\n

Cuando no estamos totalmente presentes\u00a0 al comer alimentos muy sabrosos es como si les ense\u00f1asemos a nuestras papilas gustativas manjares deliciosos que solo los ven pasar, dej\u00e1ndolas con el deseo de querer m\u00e1s y m\u00e1s. Si no prestamos atenci\u00f3n nunca nos sentiremos verdaderamente satisfechos porque nunca saboreamos plenamente los alimentos y seguimos queriendo m\u00e1s y m\u00e1s.<\/p>\n

Lo que no se ve no existe. Si no prestamos atenci\u00f3n al saborear, es como si no comi\u00e9semos y no podremos satisfacer nuestra hambre.<\/span><\/em><\/p><\/blockquote>\n

3. Soltar los juicios<\/strong><\/span>
\n\"soltar\"Si tomamos una comida deliciosa pero nos sentimos culpables nunca nos sentiremos satisfechos. Suelen ser varias las razones que justifican esto:<\/p>\n

Al comer de este modo sentimos que estamos priv\u00e1ndonos. Sentimos que no somos capaces o no nos permitimos comer de la misma manera que los dem\u00e1s comensales. Cuanto m\u00e1s nos resistimos, m\u00e1s lo deseamos. Y una vez que \u00abcedemos\u00bb y comemos sin medida (porque casi siempre lo haremos en alg\u00fan momento). Resistirnos al deseo es como intentar crear un muro que bloquea el r\u00edo. El deseo sigue llegando al muro, y por muy alto que sea en alg\u00fan momento lo rebasar\u00e1 o incluso arrastrar\u00e1 ese muro. Cuando decidimos tomar un bocado al que nos hemos resistido, apenas lo disfrutamos porque los sentimientos de culpa y verg\u00fcenza inundan, y a continuaci\u00f3n surge el efecto \u00ab\u00bfqu\u00e9 demonios?\u00bb y a continuaci\u00f3n \u00abtotal, ya lo he estropeado\u00bb lo que abre la espita a comer desenfrenadamente y \u00abma\u00f1ana, pasado o la semana que viene ya lo intentar\u00e9 de nuevo\u00bb.
\nEn cambio, cuando podemos mirar esas bandejas de comida con una mirada m\u00e1s neutral, donde todos los alimentos son aceptables (y no son ni buenos ni malos), podemos decidir mejor lo que realmente queremos y cu\u00e1nto necesitamos para sentirnos satisfechos, sin sentirnos tentados por la fruta prohibida (porque realmente no existe fruta prohibida).<\/p>\n

4. Expresar gratitud<\/strong><\/span>
\nUn punto importante que podemos recordar es que los pensamientos no son los hechos. Los alimentos no son ni buenos ni malos, y que tener miedo a los alimentos puede ser muy da\u00f1ino para nosotros.<\/p>\n

Si tenemos miedos, en la tradici\u00f3n budista se dice que la mejora manera de afrontarlos es con amor incodicional. Una forma de cultivar el amor incodicional es a trav\u00e9s de la gratitud. As\u00ed que podemos comenzar por expresar gratitud hacia todos los alimentos que se encuentran en nuestra mesa en estas fiestas. Tal vez podemos reemplazar esos pensamientos basados en el miedo con pensamientos de gratitud, como:<\/p>\n

\"gracias\"Gratitud por la comida su mesa y la gente que hizo esta comida posible.<\/span><\/em>
\n Gratitud para los amigos y la familia.<\/span><\/em>
\n Gratitud por tener tiempo libre para poder pasarlo con amigos y familiares.<\/span><\/em>
\n Gratitud por la salud que tenemos.<\/span><\/em>
\n Gratitud por estar donde est\u00e1s, donde quiera que te encuentres.<\/span><\/em>
\n Y la lista puede se puede hacer tan larga como lo desees<\/span><\/em><\/p><\/blockquote>\n

Al acercarse a estas comidas y estas fiestas con gratitud en lugar de miedo, esto nos hace enfocarnos en los aspectos positivos y apreciar estos alimentos por ser algo m\u00e1s que la suma de sus nutrientes. Es una oportunidad para reunirse, compartir una comida. Una forma de recordarnos todas las razones que tenemos para estar agradecidos al reunirnos.<\/p>\n

Finalmente es importante se\u00f1alar que comer en exceso es parte de la alimentaci\u00f3n normal. Todo el mundo come en exceso de vez en cuando y no hay nada malo en ello. De hecho, estas experiencias en realidad nos sirven para ayudarnos a informarnos mejor y tomar decisiones futuras sobre qu\u00e9 y cu\u00e1nto comer.<\/p>\n

Y, comer en exceso es particularmente com\u00fan en ocasiones especiales cuando tenemos acceso a una abundancia de alimentos que s\u00f3lo est\u00e1n disponibles una vez al a\u00f1o. Incluso decidir que vale la pena sentirse un poco m\u00e1s lleno de estos alimentos – tambi\u00e9n es aceptable.<\/p>\n

El problema es si un d\u00eda que decidimos comer en exceso, es el preludio de otro d\u00eda de comer en exceso y este el preludio para dar v\u00eda libre a la desatenci\u00f3n y caer en una espiral continua de comer en exceso que puede durar d\u00edas o semanas. Esto puede tener el efecto \u00abqu\u00e9 demonios\u00bb y ah\u00ed es donde comenzaremos a tener problemas. Es precisamente para prevenir la desatenci\u00f3n desempe\u00f1a un papel fundamental la gratitud, el permiso, el cari\u00f1o y el cuidado, y en definitiva mindfulness.<\/p>\n

As\u00ed que ahora que se acercan las fiestas, date libertad y flexibilidad para experimentar y disfrutar plenamente de esta temporada navide\u00f1a.<\/p>\n

Estar plenamente presente en cada bocado, en cada conversaci\u00f3n, y en cada momento.<\/p>\n

Practicar la autocompasi\u00f3n<\/a> y la aceptaci\u00f3n, aunque te encuentres ocasionalmente demasiado lleno.<\/p>\n

Y, poder dsifrutar de la comida con una perspectiva m\u00e1s amplia en la que no perdemos de vista todos esos aspectos que hacen las fiestas tan especiales.
\n<\/em><\/p>\n

\n

Dr. Silamani Guirao-Goris<\/span><\/em><\/h4>\n

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